菜谱大全

做法

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  1.杏鲍菇洗净切成片。

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  2.西兰花摘成小朵，清水洗净。

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  3.黑木耳用热水泡发，洗洗，撕成小块。

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  4.西兰花先在开水里煮到七八分熟，水里加少许盐。

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  5.捞出过凉水，再沥干水份。

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  6.热油，葱花爆香，下杏鲍菇翻炒。

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  7.再倒入黑木耳。

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  8.加老抽、蚝油、盐调味。

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  9.最后再倒入西兰花翻炒。

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  10.翻炒几下，加入少许水，2分钟关火。

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